L’application mobile WSET pour prendre ses notes de dégustation
Le WSET Global a récemment mis en ligne une application dédiée à la prise de notes de dégustation sur mobiles et tablettes. Elle fonctionne selon les principes de l‘approche systématique de la dégustation du Wset niveau 2.
Vous vous demandez quelle application choisir pour noter ses commentaires de dégustation sur son mobile ? Il en existe de nombreuses, plus ou moins réussies, plus ou moins dotées de fonctionnalités sociales. Le WSET Global, organisme de référence en matière de dégustation du vin, vient de lancer sa propre application.
Elle a le mérite d’être simple à utiliser et reprend les grandes étapes de la dégustation analytique : Apparence, Nez, Palais et Conclusion (évaluation de la qualité du vin).
Il s’agit ni plus ni moins que de la reproduction de la méthode de dégustation du vin du WSET au format smartphone et tablette.
Le système propose soit de noter ses impressions à l’aveugle, soit de déguster en connaissance du vin. L’application est fonctionnelle, fluide et simple à utiliser, surtout pour les dégustateurs déjà rodés à la méthode. A l’heure actuelle, l’application possède en mémoire une liste de plus de 300 régions de production et plus de 100 différents cépages. Il est évidemment possible d’en ajouter pendant sa prise de notes.
Une icône permet à tout moment d’accéder à un lexique explicatif des différents paramètres à évaluer
Enfin, une partie commentaires permet d’ajouter d’autres remarques (prix, potentiel de garde) pour terminer… Il est également possible d’ajouter une photo de l’étiquette ou de la bouteille de vin. Attention, toute prise de note est définitive, il n’est pas possible de modifier ses commentaires une fois la fiche de dégustation enregistrée.
A noter que l’application est pour le moment en anglais uniquement. Elle est donc encore peu utilisable pour une prise de note pendant les cours du WSET niveau 2 en français.
On attend donc avec impatience la version multilingue et surtout la possibilité de noter les vins selon les fiches du WSET 3 et du Diploma, plus riches et complètes. Pour le moment cette application est disponible pour appareils IOS et Android.
Mentionnons enfin, pour terminer, l’existence d’une autre application du WSET, plus ludique celle-ci, sous la forme d’un quiz. Elle permet de s’entraîner à reconnaître les principales régions du monde. Tentez le coup, c’est assez addictif.
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