11 commentaires

• Ghislaine PROTAT dit :

  15 août 2017 à 14 h 39 min

  Questionnaires intéressants qui me confirment que la connaissance du monde du vin est immense et demande de la passion, de l’attention, de la curiosité, bref… Merci pour ces bons moments qui me donnent envie d’aller encore plus loin. La question est : « comment ? »… J’y travaille !

  Répondre
  • Jules Lamon dit :

    22 août 2017 à 22 h 40 min

    Merci, la passion avant tout en effet !

    Répondre
• BOUJON dit :

  8 janvier 2020 à 11 h 39 min

  Test intéressant! qui me donne envie d’apprendre et de découvrir en plus

  Répondre
  • Jules Lamon dit :

    8 janvier 2020 à 12 h 02 min

    Merci beaucoup !

    Répondre
• Victoire dit :

  12 juillet 2020 à 15 h 24 min

  Je souhaite faire le niveau 1 donc je m en sors pas mal

  Répondre
• Cyril dit :

  18 août 2020 à 16 h 31 min

  9/10 je ne m’y attendais pas
  Les aromes neo zelandais… ouch
  La question 2, j’aurais aimé repondre  » ca depend » mais j’ai eu de la chance
  …
  Nul doute qu’il faut bosser pour reussir

  Répondre
  • Jules Lamon dit :

    8 octobre 2020 à 21 h 47 min

    Bravo pour le score. Et pour le Sauvignon néo zélandais, il faut en goûter un au moins une fois dans sa vie pour comprendre ce style aromatique si typique !

    Répondre
• Caroline dit :

  13 avril 2021 à 16 h 32 min

  Bonjour,
  Je n’ai pas compris pourquoi les vieux fût de chêne n’apportent pas d’arôme de vanille au vin ?
  Merci pour votre aide !

  Répondre
  • de Corbier dit :

    24 août 2021 à 10 h 45 min

    parceque, justement, ils sont vieux : ils ont déjà « donné » tous leurs arômes ! C’est la raison pour laquelle les viticulteurs changent, généralement tous les 3 ou 4 ans, leurs barriques par des neuves.

    Répondre
• Pommier dit :

  3 février 2022 à 22 h 30 min

  8 sur 10. Je suis en reconversion professionnelle je vais ouvrir un bar à vin épicerie. Est-ce que c’est plus judicieux de faie le niveau 2 ou le niveau 1 est suffisant pour l’instant?
  Je voudrai etre crédible envers mes clients. Et plus tard alker jusqu’au niveau 3. Qu’en pensez vou?

  Répondre
  • Jules Lamon dit :

    21 février 2022 à 19 h 14 min

    Bravo. Le niveau 1 est suffisant pour fixer les bases de compréhension du vocabulaire de dégustation et les grands principes de dégustation. Mais la compréhension des cépages, la calibration du palais, la découverte des appellations étrangères en les comparant aux appellations françaises nécessite d’aller au moins jusqu’au niveau 2

    Répondre